Que diriez-vous d’acheter au moins une fois par semaine des légumes de saison tout frais et bios?

Cultivés localement et en direct de chez le producteur?

J’imagine votre air dubitatif, j’entends déjà vos commentaires :

« Mais les légumes c’est cher! Bios en plus! Je n’ai pas les moyens ».

Il est grand temps de découvrir les étals de la ferme de Coët-Navalen

sur les marchés d’Arzon, Saint-Gildas de Rhuys, Sarzeau, Vannes, Damgan et Muzillac.

Tenus et animés par le charmant et charismatique maraîcher Eric Le Droguen et ses équipes.

Outre les légumes en vrac au kilo, ils proposent aux clients qui le souhaitent, leur généreux panier hebdomadaire de la ferme… A seulement dix euros.

Un bonheur accessible à tous  les gourmands et  gourmets. Certes, il faut accepter le choix imposé de la semaine, résultant le plus souvent de la  générosité de la terre nourricière et de la saison.

En cette fin d’hiver, les maraîchers récoltent à foison dans leurs champs de Sulniac, plutôt des cucurbitacées : Courges, Potimarron, butternot et autres légumes racines : Carottes, navets, panais, salsifis, topinambours pommes de terre… 

Et non  des tomates…

C’est évident.

Mais quelle joie de découvrir des variétés de légumes peu connues, d’apprendre que l’on peut les cuisiner en savoureuses soupes, purées, potées…

De réaliser  que nos achats contribuent à éviter le gaspillage alimentaire.

De devenir en fait, sans gros effort, des consommateurs engagés…

Christine Quenon.

Les paniers peuvent être commandés en ligne sur le site Internet de la ferme :

https://www.lafermedecoetnavalen.com/

ou par téléphone : 02 97 53 23 29